宅配ピザのチラシは、ポスティングの定番商材のひとつです。チェーン店も個人店も、エリアを絞ってチラシを撒く販促を何年も続けています。
昔からずっとポスティングが行われているのは、宅配ピザをはじめとしたデリバリー業界の販促が、これまでもポスティングで一定の効果をあげてきたからです。テレビCMやSNS広告、フリーペーパーなど販促手段が増えた今でも、デリバリー業界がポスティングを手放さないのには理由があります。
この記事では、デリバリー業界でポスティングが欠かせない理由と、反響につながるチラシの作り方を具体的に解説していきます。名古屋のポスティングで実績No.1の株式会社ポスティング・サービスがお届けします。
今も昔もポスティングが有効な理由とは
その1.限定的な宅配エリア内でまんべんなく宣伝できる
チェーン店では認知度アップのために、マスメディアを使って全国へCMを放送しますが、購入するアクションを促すにはメニューが選べるうえにすぐ注文先へ連絡できるポスティングチラシが有効的です。
例えばエリアを絞ってインターネット広告を打ったとしても、宅配エリア内の多くの人に見てもらえるかどうかは不確定ですし、新聞折り込みでチラシをもらったとしても、チラシは新聞購読者にしか届きません。
それがポスティングチラシだと、宅配エリア内の人々にまんべんなく届けられるため効率的な販促活動が可能になります。デリバリーは配達できる範囲が決まっているビジネスです。範囲外の人にどれだけ広告を見せても注文にはつながりません。だからこそ「配達できる範囲の人にだけ、もれなく届ける」というポスティングの性質と相性がいいのです。この考え方はポスティングをおこなう目的とはでも触れている、ポスティングの基本的な強みでもあります。
その2.ニーズの多い若年層へチラシを届けられる
宅配サービスのニーズは若年層が多い傾向にあります。
宅配サービスの利用について毎年消費者の意識調査が行われており、ある会社が2020年6月23日~6月26日(有効回答1,144人)に行ったインターネット調査結果によると、1年以内のフードデリバリー利用率が最も高かった年代は、男性が30代で51.7%、女性が20代で57.5%でした。
比較的若い年代層の利用率が高いため、新聞折り込みでは若年層へのアプローチが不十分になりかねません。新聞を購読している世帯は年齢層が高めで、単身の若年層や共働き世帯には届きにくいのが実情です。
その点、ポスティングチラシだと新聞を購読していない若年層にチラシを届けられます。ポストに投函する方式なら、新聞を取っているかどうかに関係なく、その住所に住んでいる人全員にアプローチできるためです。
その3.注文までの導線が短い
デリバリーのチラシは「見てもらう」だけでなく「すぐ注文してもらう」ことまで求められる広告です。ポスティングチラシは、メニューと電話番号(あるいはQRコード)が一枚で完結しているため、お腹が空いたタイミングでそのまま注文に進めます。SNS広告のようにアプリを開いて検索する手間がない分、注文までの行程が少なくシンプルで、ユーザビリティが高いという特徴があります。空腹時にすぐ行動へ移せるかどうかは、デリバリーの注文率を左右する大きな要素です。
デリバリーのポスティングで効果を出すポイント
デリバリーにはポスティングチラシでの販促が効果的ですが、効果を得るためには配布のしかたやチラシの作りに工夫が必要です。
1.保存してもらいやすい紙質
気軽に注文をしてもらうためにはチラシを保存してもらう必要があり、紙質で与える印象は保存するかどうかを決める一因となります。
例えば、以下のようなチラシは捨てづらくなります。
- カラー印刷で食べ物を美味しそうに写してある
- パンフレットやリーフレットにして何度も使えるようにしてある
- 厚みのある紙でしわになりにくく高級感がある
このように、紙質により保存率や反響率が上がる可能性があります。
まさにチラシの紙質は、お店の印象と手元に残す可能性を左右する看板代わりと言えます。冷蔵庫に貼ってもらえるようなマグネット加工や、他のチラシと重ねても分かるようなサイズ感も、保存率を上げる工夫のひとつです。紙質やサイズを変えるとその分コストも変わってくるため、ポスティングの価格はどう決まる?を参考に、予算とのバランスを見ながら決めるとよいでしょう。
2.クーポンを付ける
クーポン付きのチラシは受け取った人にとって価値があるため、捨てづらくなり保存してもらいやすくなるのと、利用者の増加が期待できます。
あるリサーチサービス会社が2018年5月に行ったインターネット調査によると、直近1年間でフードデリバリーを利用した582人に「フードデリバリーの利用シーン」を質問したところ、「チラシやクーポンを目にしたとき」と回答した人が27.1%にのぼりました。
つまり、クーポン特典はデリバリー利用のきっかけになり得るわけです。初回限定の割引や、2品目無料といった特典は、まだ利用したことがない人の背中を押す効果があります。一方で、クーポンを頻繁に出しすぎると「安いときしか頼まない」という利用者を増やしてしまうこともあるため、配布のタイミングや頻度は見極めが必要です。
3.配布エリアと頻度の決め方
デリバリーのポスティングでは、配達範囲の全域に撒けばよいというわけではありません。配達の際に時間がかかりすぎるエリアの端まで同じ濃度で配っても、注文が入ったときの配達効率が悪くなることがあります。配達にかかる時間とコストを踏まえて、注文が入りやすく配達もしやすいエリアを中心に配布範囲を設計するのが現実的です。
また、一度配っただけでは反響は長続きしません。チラシは時間が経つほど捨てられてしまうため、月に一度など定期的に撒き直すことで、新しく引っ越してきた人や以前のチラシを捨ててしまった人にも再度アプローチできます。配布範囲の絞り方については格安でポスティングを行う際、地域はどう決めるのか?でも考え方を紹介しています。
4.反響を測る仕組みを入れる
チラシを配りっぱなしにすると、効果が出ているのかどうか判断できません。クーポンに配布回ごとの識別コードを入れる、電話注文時に「チラシを見た」と伝えてもらう、QRコードの遷移先を配布回ごとに変えるなど、どのチラシがどれだけ注文につながったかを把握できる仕組みを用意しておくと、次回以降の配布エリアやデザインの改善に活かせます。
他の販促手段との違いを踏まえて選ぶ
デリバリーの販促にはフリーペーパーへの掲載やSNS広告など他の手段もありますが、それぞれ役割が異なります。フリーペーパーは複数店舗の情報がまとめて載るため比較検討されやすい一方、自店だけのメニューやクーポンを大きく見せたい場合はポスティングのほうが訴求力を出しやすい傾向があります。両者の違いはポスティング・フリーペーパーはどう違う?で詳しく比較しています。
また、どの広告手段を選ぶかは業種や目的によって変わります。デリバリーのように配達範囲がはっきり決まっている業種は、ポスティングのようなエリアを狙い撃ちできる手段との相性がよく、逆に商圏の広い業種では別の手段が向くこともあります。広告手段の選び方全般については広告手段としてポスティングを選ぶ意味とはを参考にしてください。
業種によって配布料金や効果的な配り方の目安も変わってきます。デリバリー業に限らず、業種別の料金感を知っておきたい場合はポスティングを行っている業種別に料金を紹介も参考になります。
まとめ
顧客となり得る宅配エリアの人にチラシの配布先を限定できるうえ、エリア内の人々にまんべんなく宣伝できます。
またポスティングチラシは、注文までの行程が少なくシンプルで、ユーザビリティが高いと言えます。紙質やクーポンといったチラシ自体の工夫に加えて、配布エリアや頻度、反響の測り方まで設計しておくことで、継続的な注文につなげやすくなります。
他にもメニュー表とクーポンを付けることで、利用者の増加が見込めます。デリバリー業の販促でポスティングをどう活用すればよいか迷ったときは、ぜひポスティングのご相談・お見積りからお問い合わせください。
